Core 2 Quad Q9650 3GHz lässt sich nicht übertakten??!!

Hallo miteinander,
ich wollte heute mal meine CPU übertakten und habe mich schon etwas eingelesen... auch unter anderem in diesen Thread:

http://www.tomshardware.de/foren/id-99493/core-quad-q96...

Aber irgendwie scheint mein BIOS keine Einstellung außer der Standardeinstellung zu akzeptieren! Erstmal mein System:

Prozessor: Intel Core 2 Quad Q9650 3GHz
Mainboard: GIGABYTE GA-X48-DQ6 Mainboard (also GIGABYTE CMOS BIOS)
RAM: 4 GB RAM Corsair XMS2 1066 MHz, 2048 MB 8500C5 mit 5-5-5-15
Grafikkarte: GAINWARD Phantom nVidia GTX 570
CPU Kühler: Alpenföhn Himalaya (läuft über den Speed Fan immer so mit 50 - 80%, beim Booten nicht)

Betriebssystem: Windows 7 64 bit

Im Moment ist das BIOS so eingestellt:

Front Side Bus 333 MHz Multiplikator 9 X (höher geht's nicht)
= 3.00 GHz (Standardmäßig ist die Einstellungsmöglichkeit "Disabled")
Memory Clock ist auf "Auto" gestellt
System Voltage auf "Manual"
Core Voltage auf "Normal", hier schwankt die CPU Spannung so zwischen 1,056 V und 1,232 V

So weit, so klar. Aber wenn ich einen dieser Werte ändere (und sei es nur die FSB Clock auf "Enabled" zu stellen, damit ich Einstellungen dran vornehmen kann), bootet der Rechner nicht mehr. Er kommt nicht mal mehr bis zum Windows-Ladebalken, sondern startet beim Suchen der Festplatten neu und setzt die Einstellungen zurück...

Ich habe ausprobiert, den Bus auf 400 zu stellen mit einem Multiplikator von 8 = 3,2 GHz, gleichzeitig den RAM auf 2 X 400 MHz gesetzt. Ich habe auch mal andere Kombinationen mit der Spannung ausprobiert, auch mal auf "Auto"... immer das gleiche, er startet neu!

Hier ist doch was faul?!

Über eure Mithilfe wäre ich sehr sehr dankbar!