System nicht voll ausgelastet aber Spiele ruckeln

Ich habe das Gefühl, dass mit meinem System irgendwas nicht stimmt.

AMD Phenom II X4 940 @ 3,4GHz
8GB DDR2 RAM
Sapphire HD 6870 1GB
Windows 7 64bit

Zum Beispiel bekomme ich in Crysis maximal 35FPS (außer man schaut in den Himmel oder da hin wo die Map zu Ende ist) mit den Einstellungen auf High @ 1920x1200.
Stell ich alles auf Low @ 1024x768 sind es auch gerade mal 10FPS mehr, immer noch nicht richtig flüssig.
Habe mal im Hintergrund GPU-Z die Auslastung der Grafikkarte geloggt, die ist immer so zwischen 50%-90% aber meine CPU im Durchschnitt nur bei 50% auf allen 4 Kernen die ganze Zeit.
Sollte die nicht mehr ausgelastet werden?
Das ist doch lächerlich, dass ich damals Crysis mit einer HD 4850 und einem Core 2 Duo 2,1GHz auf Medium spielen konnte und jetzt mit dem neuen PC läuft das kein Stück besser...

Meine CPU ist schon übertaktet, auch mit Standardtakt läuft es nicht besser.
Cool & Quiet an oder aus macht auch keinen Unterschied.